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砧板工 2.5-3K元/月有料
該崗位平均薪資 5265元/月

中山市黃記餐飲策劃管理有限公司

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1周前

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單位性質：民營企業
營業執照：

招聘職位

行政人事專員砧板工收銀員店長燒臘師傅

職位詳情招聘職位（5）

基本信息
- 工作地點：中山東鳳鎮
- 招聘人數：不限
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：不限
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責
A、專職工作
1、磨刀、清洗砧板、擦拭檔內臺面及廚窗衛生。
2、修理食材并將雞鴨肉分類掛在桿上。
3、按客人所點菜單的價格控制成本即控制每份食材的多少、砍割食材、裝盤、配調料。
4、節約成本，杜絕浪費，對能食用的食材部分要充分利用。
5、上午及晚上下班時及時沖洗鴨檔內的地面衛生、擦拭檔內臺面、砧板衛生并將刀具等用具收拾擺放整齊，同時將剔除的廢食材清走。
6、中班砧板工16：00前搞好鴨檔衛生。
7、砧板工之間互相配合及轉換班。
B、協作工作
協助店鋪其他同事完成相關緊急事務，比如打包、切菜、搞衛生等事務。
C、上司安排的臨時性工作。
任職要求
1、**，年齡18--，初中以上學歷；
2、有一年以餐餐飲行業砧板工作經驗；
3、吃苦耐勞，責任心強，服從工作安排。

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聯系方式
- 聯系人：林生/吳小姐
- 電話：
- 工作地址：中山市小欖鎮績西廣成路109號
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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